Tauki: enerģijas avots, taukskābes, fiziska izolācija pret aukstumu un mehāniska aizsardzība pret traumām. Tikpat svarīga, lai arī mazāk zināma, ir to funkcija kā drošam toksīnu rezervuāram, ko tie pārklāj un inaktivē. Jo vairāk toksīnu plūst caur mūsu ķermeni, jo vairāk tauku mums ir jāuzglabā, lai saglabātu drošību. Nesaprotat mani nepareizi – ne visus uzkrātos taukus izraisa toksīni! Mums vienmēr vispirms jāaplūko veselīga dzīvesveida piramīdas pamats – miegs, uzturs, fiziskās aktivitātes un stresa pārvaldība. Aizsardzība pret toksīniem ir vēl viens gabaliņš sarežģītajā, bet nozīmīgajā mīklā, kas ir holistiska pieeja mūsu veselībai.
Ja mēs atbildīgi rūpējamies par piramīdas pamatu un vienlaikus efektīvi izvadām toksīnus, mums nav jāuzkrāj tik daudz tauku. Mēs pat varam ēst mazāk nekā parasti un joprojām justies paēduši, jo spējam absorbēt nepieciešamo uzturvielu daudzumu no ievērojami mazāka pārtikas daudzuma. Tomēr mums jābūt uzmanīgiem, ja mēs ātri zaudējam daudz svara, efektīvi neizvadot toksīnus. No uzkrātajām rezervuāriem tie nonāk mūsu asinsritē un var izraisīt daudzas veselības komplikācijas, nogurumu vai citus intoksikācijas simptomus.
Tas bieži notiek ar mums, sievietēm, kuras cenšas zaudēt svaru. Jo vairāk mēs notievējam un sadedzinām taukus, jo vairāk toksīnu cirkulē mūsu organismā un jo nogurušākas un sliktākas mēs jūtamies. Ja vien, mainot ēšanas paradumus, mēs nenodrošinām savam ķermenim barības vielas kopā ar piemērotu starpnieku, mēs izjūtam tieksmi pēc ēdiena – vēlmi ēst vairāk kalorijām bagātu ēdienu un stiprākas garšas – vai tas būtu sāļš, pikants vai salds. Lai gan organisms patērē pārtiku, tas neuzsūc nepieciešamo barības vielu daudzumu. Tieksme liek mums cīnīties ar lielāku atturību, kas noved pie frustrācijas. Tas noteikti nav veselīgi, jo pārvērš ēšanu no priecīgas pieredzes par kaut ko stresainu.
Antioksidanti
Un, tā kā mēs runājam par stresu, kas ir šie antioksidanti? Antioksidants ir savienojums, kas spēj attīrīt organismu no brīvajiem radikāļiem. Un brīvie radikāļi? Tie ir atomi ar nepāra valences elektronu, kas ļauj tiem būt ļoti aktīviem organismā, bojājot membrānas un bioķīmiskos procesus ar savu negatīvo lādiņu. Tas izraisa oksidatīvo stresu. Kad jūsu vīrs atgriežas mājās ar negatīvu lādiņu, atmosfēra nav īpaši mīloša, bet arī diezgan stresaina, vai ne?
Black Stuff antioksidanta īpašības tika analizētas neatkarīgā pētījumā, ko veica Rīgas Stradiņa universitātes bioķīmiskā laboratorija. Svarīgs antioksidanta aktivitātes rādītājs ir mūsu draugu – polifenolu – līmenis, kuru avots Black Stuff ir tik bagātīgs. Turklāt aktivitāte tiek salīdzināta ar E vitamīnu – spēju samazināt brīvo radikāļu koncentrāciju (Black Stuff to dara uz pusi) un reducēt dzelzi Fe3 + veidā līdz Fe2 + . Šis pētījums apstiprina Black Stuff augsto antioksidanta aktivitāti un līdz ar to tā aizsargājošo iedarbību uz šūnu membrānām un receptoriem pret brīvajiem radikāļiem un oksidatīvo stresu. Tajā arī minēts, ka ilgstoša Black Stuff lietošana varētu uzlabot organisma antioksidanta īpašības un tādējādi stiprināt mūsu imūnsistēmu.
Un tagad saliksim visus puzles gabaliņus kopā un izveidosim skaistu attēlu.
Citētie darbi:
- Black Stuff antioksidanta potenciāla un brīvo radikāļu piesaistes spējas pētījums in vitro, Alise Silova, Dr.med., vadošā pētniece, RSU Bioķīmijas laboratorija: https://blackstuff.fi/wp-content/uploads/2020/03/Black-Stuff-study-RSU-lab_EN.pdf
- https://www.systers.bio/lv/why-im-such-a-black-stuff-buff-vol-3/
