Kad ķermenis aizmirsa Zemi: stāsts par melnajām lietām
|
|
4 min
Kādreiz augsne bija dzīva. Tā nebija tikai vide pārtikas audzēšanai, bet gan dzīva sistēma, kas mudžēja no baktērijām, sēnītēm, micēlija, mikroelementiem, fulvīnskābēm, humīnvielām, polifenoliem un mikrobu intelekta, ko mēs joprojām tik tikko izprotam. Tā bija zeme, kas čukstēja mūsu bioloģijai, barojot katru mūsu būtības slāni.
Bet ražas sacensībā mēs to sterilizējām. Mūsdienu lauksaimniecība atņēma augsnei tās bagātību. Ķīmiskie mēslošanas līdzekļi aizstāja minerālu sarežģītību. Monokropas ar buldozeriem iznīcināja bioloģisko daudzveidību. Un ar katru arkla gājienu kaut kas sens, kaut kas būtisks tika zaudēts. Un ko zaudēja augsne, to zaudēja arī organisms.
Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc tik daudzi cilvēki ir iekaisuši, noguruši vai apjukuši?
Neskatoties uz veselīgu ēšanu, uztura bagātinātāju lietošanu un "visu pareizo lietu" darīšanu? Zarnas vairs nesatiekas ar mikrobiomu mūsu pārtikā. Šūnas vairs nesaņem pilnu informācijas spektru, ar kuru tās ir attīstījušās. Mēs kļuvām paēduši, bet ne baroti. Dzīvi, bet ne vitāli svarīgi. Kā ķermenis var uzplaukt, ja pati dabas valoda ir izdzēsta no tā teritorijas?
Gadu desmitiem mēs vainojām ķermeni. Saukām to par salūzušu. Bet varbūt tas nekad nebija salūzis. Varbūt tam vienkārši kaut kā trūka?
2017. gadā piekrastes atjaunošanas projekta laikā Indijas laukos inženieru, lauksaimniecības zinātnieku un labsajūtas pētnieku komanda nolēma risināt ļoti mūsdienīgu problēmu – augsnes sabrukumu.
Auglīga zeme bija kļuvusi neauglīga. Kultūraugi vairs nesaglabāja agrāko barības vielu blīvumu. Un neatkarīgi no tā, cik progresīvi mēslošanas līdzekļi vai intervences bija izmantotas, augsne un tajā audzētā pārtika palika nedzīva.
Taču visu mainīja tas, ko viņi atrada zem virsmas. Izsekojot seno, bagātīgo augšņu bioķīmisko sastāvu salīdzinājumā ar degradēto mūsdienu zemi, parādījās noteikta likumsakarība. Auglīgākās ekosistēmas mudžēja no fulvoskābēm un humīnskābēm, polifenoliem un lignīniem. Dabiski sastopami savienojumi gadu tūkstošu gaitā veidojās, mikrobiāli sadalot augu vielas.
Tie nebija tikai augsnes marķieri. Tie bija dzīvības marķieri.
Neredzamais bioloģiskās noturības balsts. Ne tikai augos, bet arī cilvēkos, kas tos patērēja. Kad viņi šo modeli saistīja ar cilvēku veselību, sinhronitāte bija neparasta.
Tie paši savienojumi, kas piešķīra augsnei vitalitāti…, bija tieši tie, kuru trūkst mūsdienu uzturā.
Un to trūkums bija daudz lielāka iemesla pamatā. Hroniska iekaisuma, noguruma, zarnu darbības traucējumu, sliktas barības vielu uzsūkšanās un imūnsistēmas disregulācijas globālais pieaugums.
Tā vairs nebija augsnes problēma. Tā bija cilvēku veselības ārkārtas situācija.
Un tas radīja radikālu jautājumu. Kas notiktu, ja augsnes sabrukšana un cilvēka ķermeņa sabrukšana būtu viens un tas pats stāsts?
Atklājumi Indijā izraisīja steidzamības vilni. Ja mūsdienu dzīve mums bija atņēmusi svarīgus savienojumus un ja šie savienojumi bija mikrobu un vielmaiņas veselības pamatā, tad to atkārtota ieviešana nebija izvēles jautājums. Tā bija vitāli svarīga.
Atgriežoties Eiropā, komanda izveidoja daudznozaru sadarbības grupu. Kopā viņi sāka uzdot vienu jautājumu.
Kā mēs varam atdot to, ko ķermenim nekad nevajadzēja zaudēt?
Daudzu gadu pētījumu laikā viņi identificēja divus no spēcīgākajiem un senākajiem šo trūkstošo savienojumu avotiem.
Priežu miza un bērza čaga.
Priežu miza
Bagāts ar polifenoliem, lignāniem un proantocianidīniem, piedāvāja plaša spektra aizsardzību pret oksidatīvo stresu un iekaisumu. Tieši šie mehānismi traucē šūnu atjaunošanos un zarnu integritāti.
Bērzu čaga
Ziemeļu tradīcijās jau sen cienīts imūnsistēmas noturības dēļ, nodrošina blīvu humīnskābju un fulvīnskābju matricu. Svarīgs elements barības vielu uzņemšanai, detoksikācijai un mikrobioma harmonijai.
Tas noveda pie patentētas formulas izstrādes, kas tika pilnveidota, veicot pētījumus kopā ar Inovatīvo biomedicīnas tehnoloģiju institūtu Latvijā.
Rezultāts?
Salikts maisījums, kas varētu:
Barojiet un dažādojiet labvēlīgās zarnu baktērijas
Atjaunot mikrobu līdzsvaru, ko izjauc pārstrādāti pārtikas produkti, antibiotikas un mūsdienu stresa faktori
Veicināt tādu svarīgu uzturvielu kā magnija, cinka un C vitamīna uzsūkšanos
Atbalsta šūnu atjaunošanos un mitohondriju noturību
Uzlabojiet detoksikāciju, nepārslogojot organisma rezerves
Tā bija atgriešanās pie tā, ko mūsdienu dzīve bija atņēmusi. Un tas kļuva pazīstams kā Melnās lietas.
Kad ķermenī tika ievadīta Melnā Stuff , sāka notikt kaut kas ievērojams.
Cilvēki ne tikai ziņoja par “labāku” pašsajūtu. Viņi aprakstīja kaut ko pirmatnīgāku, piemēram, bioloģiskas atmiņas atdzimšanu. Skaidrību. Stabilitāti. Sava veida iekšēju spēku, kas nebija justs gadiem ilgi. Jo, kad jūs dodat ķermenim to, ar ko tas ir attīstījies, savienojumus, kurus tam bija paredzēts saņemt, tas ne tikai funkcionē. Tas pārkalibrējas.
Apskatīsim to sīkāk.
Jūsu veselības pamatā ir jūsu mikrobioms. Plašā baktēriju, sēnīšu un mikrobu kopiena, kas dzīvo jūsu zarnās. Tā regulē imunitāti, vielmaiņu, smadzeņu ķīmiju un pat emociju regulāciju. Un tā neplaukst. Mūsdienu dzīve to ir atkailinājusi. Pesticīdi, pārstrādāti pārtikas produkti, antibiotikas, hlorēts ūdens un barības vielām bagāta atmirusi augsne – tas viss darbojas kā šīs iekšējās ekosistēmas klusinātāji.
Bet Black Stuff atkal ievieš:
Fulvskābes un humīnskābes,
kas darbojas kā mikrobiālais mēslojums, atjaunojot daudzveidību un komunikāciju zarnu gļotādā. Tie saistās arī ar toksīniem, izvadot smagos metālus un glifosāta atliekas, kas uzkrājas laika gaitā.
Lignīni un polifenoli,
kas ne tikai modulē iekaisumu, bet arī darbojas kā prebiotiski substrāti. Barojot tādas labvēlīgas sugas kā Akkermansia muciniphila un Bifidobacteria, kas ir būtiskas zarnu sieniņu integritātes un imūnās atbildes uzturēšanai.
Antioksidantu bagāti savienojumi,
kas aiztur brīvos radikāļus, samazina oksidatīvo slodzi un atbalsta šūnu ilgmūžību.
Tev nav nepieciešams "uzlauzt" ķermeni, kad atceries, kā to barot.
Jo ķermenis atceras. Un, kad augsne tevī ir dzīva, arī tu esi dzīvs.
"Black Stuff" nav uztura bagātinātājs. Tā ir valodas, kurā mūsu ķermeņi kādreiz tekoši runāja, atkārtota ieviešana.
Fulvskābes, humīnvielas, polifenoli, lignīni. Tās nav tendences. Tie ir dabas sākotnējie rīki šūnu atjaunošanai, mikrobu līdzsvaram un izturībai.
Mēs neko neesam no jauna izgudrojuši. Mēs vienkārši esam to atgriezuši. Kas notiek, ja atjauno to, kam vienmēr bija jābūt? Tas ir jautājums, uz kuru atbildi radās Black Stuff.
Citi emuāru podi
Kā tikt galā ar grēmas un kas to īsti izraisa?
Prebiotiku spēks: kā melnās vielas palīdzēja manam mazulim ieviest cietās pārtikas produktus