Gras: una fuente de energía, ácidos grasos, aislamiento físico contra la protección del frío y la mecánica contra las lesiones. Igualmente importante, aunque menos conocido, es su función como un depósito seguro de toxinas que recubre e inactiva. Mientras más toxinas fluyan a través de nuestro cuerpo, más grasa tenemos que almacenar para mantenerse a salvo. No me malinterpreten, ¡no toda la grasa almacenada es causada por toxinas! Siempre debemos mirar primero la base de la pirámide de un estilo de vida saludable: sueño, dieta, ejercicio físico y manejo del estrés. La protección contra las toxinas es otra pieza en el rompecabezas complejo pero significativo que es un enfoque holístico para nuestra salud.
Si cuidamos la base de la pirámide de manera responsable y también eliminamos las toxinas de manera efectiva al mismo tiempo, no necesitamos almacenar tanta grasa. Incluso podemos comer menos de lo habitual y aún sentirnos saciados porque podemos absorber la cantidad requerida de nutrientes de cantidades significativamente más pequeñas de alimentos. Sin embargo, debemos tener cuidado en caso de que perdamos mucho peso rápidamente sin eliminar las toxinas de manera efectiva. Desde los depósitos almacenados, ingresan a nuestro torrente sanguíneo y pueden causar numerosas complicaciones de salud, fatiga u otros síntomas de intoxicación.
Esto comúnmente nos sucede a nosotros, mujeres que intentan perder peso. Cuanto más se adelgazamos y quemamos grasa, más toxinas circulan en nuestro cuerpo y más cansados y enfermo nos sentimos. A menos que proporcionemos a nuestro cuerpo nutrientes junto con un mediador adecuado cuando cambiemos nuestros hábitos alimenticios, experimentamos anhelaciones, el deseo de comer más alimentos de alta calorías y sabores más fuertes, ya sea sabroso, picante o dulce. Aunque el cuerpo consume alimentos, no absorbe la cantidad requerida de nutrientes. El ansia nos obliga a luchar con más restricción, lo que lleva a la frustración. Esto ciertamente no es saludable, ya que transforma comer de una experiencia alegre en algo estresante.
Antioxidantes
Y dado que estamos hablando de estrés, ¿cuáles son estos antioxidantes? Un antioxidante es un compuesto capaz de limpiar el cuerpo de los radicales libres. Y radicales libres? Estos son átomos con un electrón de valencia no apartado que les permite ser muy activos en el cuerpo, dañando membranas y procesos bioquímicos con su carga negativa. Esto causa estrés oxidativo. Cuando su esposo llega a casa con una carga negativa, la atmósfera no es particularmente amorosa, sino también estresante, ¿no?
Las propiedades antioxidantes de Black Stuff fueron analizados en un estudio independiente realizado por un laboratorio bioquímico en la Universidad Riga Stradiņš. Un indicador importante de la actividad antioxidante es el nivel de nuestros amigos, los polifenoles, de los cuales Black Stuff es una fuente tan rica. Además, la actividad se compara con la vitamina E, la capacidad de reducir la concentración de radicales libres (Black Stuff hace, a la mitad) y reducir el hierro en forma de FE 3+ a fe 2+ . Este estudio confirma la alta actividad antioxidante de Black Stuff y, por lo tanto, su efecto protector sobre las membranas y receptores celulares contra los radicales libres y el estrés oxidativo. También menciona que la suplementación a largo plazo de Black Stuff podría mejorar las propiedades antioxidantes generales del cuerpo y al hacerlo, aumente nuestro sistema inmune.
Y ahora colocemos todas las piezas del rompecabezas y creemos una buena imagen.
Obras citadas:
- Investigación del potencial antioxidante y la capacidad de Black Stuff para eliminar los radicales libres in vitro, Alise Silova, Dr.Med. Investigador principal, Laboratorio de Bioquímica RSU: https://blackstuff.fi/wp-content/uploads/2020/03/black-stuff-study-rsu-lab_en.pdf
- https://www.systers.bio/en/why-im-such-a-black-stuff-buff-vol-3/
